Menù Pasquale Equosolidale (7)

Menù di Pasqua a base di prodotti del Commercio Equo e Solidale, completamente vegan e senza crudeltà!

a base di prodotti
del Commercio Equo e Solidale 
dosi per 4 persone


a cura di Michela Bellia
per www.Vegan3000.info


Queste ricette provengono un po’ dalla mia modesta esperienza e un po’ dalla mia creatività.
Mi permetto di suggerirti la stessa cosa: mettici sopra la tua conoscenza e tutto quello che la fantasia ti suggerisce; con questo “ingrediente” base porterai in tavola piatti “vivi”, personalizzati e sempre nuovi!

Buona Pasqua di cuore
Michela
 

I prodotti base di queste ricette:

-        Salse di verdure biologiche (da una cooperativa sociale di Rimini che impiega disabili);
-        Riso rosso della Tailandia;
-        Funghi dell’Ecuador varietà ‘suillus luteus’ – porcino pinerolo;
-        Pasta associazione “LiberaTerra”;
-        Quinoa della Bolivia;
-        Soia dell’Ecuador;
-        Banane fresche biologiche;
-        Ananas fresco biologico;
-        Cioccolato da Bolivia, Repubblica Dominicana e zucchero di canna delle Filippine.

si possono trovare nelle botteghe del commercio equo di tutta Italia.

Alcuni link utili in cui trovare ulteriori informazioni su questi prodotti e sul commercio equo e solidale:

www.lamadreterra.com
www.liberaterra.it
www.altromercato.it
www.liberomondo.it