I libri di Vegan3000

Ricette

Antipasti

Antipasti (157)

Tanti gustosi antipasti e stuzzichini vegan, dagli irresistibili "spalmini" (creme, hummus, pâté) alle idee più sfiziose per portare in tavola il gusto e l'allegria della nostra cucina 100% vegetale!

Primi

Primi (530)

Il meglio della cucina italiana e vegetale (vegan): primi piatti a base di pasta, riso, farro, orzo, segale, avena, miglio, grano saraceno, couscous, quinoa, bulgur, amaranto, fonio, gnocchi, ravioli, vellutate, creme e zuppe di verdure, cereali, legumi...

Secondi & Contorni

Secondi & Contorni (504)

Centinaia di preparazioni vegan per tutti i gusti! Secondi e contorni: non solo seitan, tofu e tempeh, ma anche una vastissima gamma di legumi e verdure, da quelli più amati a quelli più misteriosi, dalle preparazioni più semplici e veloci fino a quelle più originali e ricercate, per andare incontro a tutte le esigenze!

Piatti Unici

Piatti Unici (193)

Tante idee vegan adatte per tutte le occasioni: pizze, focacce, panini… ma anche tortini e torte salate e soprattutto una vasta scelta di piatti unici completi ricchi e gustosi!

Dolci

Dolci (324)

Centinaia di dolci vegan da leccarsi i baffi! Torte di ogni tipo, dolci tradizionali e anche insoliti, muffin gonfi e goduriosi, tanti tipi di biscotti, budini e dolci al cucchiaio per tutti i gusti, cioccolatini, mousse, strudel, crostate…

Di tutto di più

Di tutto di più (172)

Le preparazioni di base della cucina vegan, dalla besciamella ai latti vegetali, le numerose varianti di maionese vegan, le infinte salse e condimenti, i pani e le paste sfoglie dolci e salate, i gustosi frullati e le altre bevande…