Salsa veloce al sesamo e tofu
Quick sesame amd tofu sauce
Ingredienti
Per 1 tazza e mezza di salsa: 330 gr. di tofu, 1/4 tazza di burro di sesamo, tahini o sesamo tostato e macinato, 1 cucchiaio di shoyu, mezzo cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di malto d'orzo
Preparazione
Frullate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea. (Oppure schiacciate tutto insieme con una forchetta). Servite sulle verdure cotte o sul tofu fritto. Se lo desiderate, potete sostituire il sesamo con il burro di arachidi.
Note
(Thanks to Parama Karuna)
