24 grosse prugne - 1/2 vasetto di marmellata di albicocche - 125 g di zucchero cristallizzato
Mettete ad ammorbidire le prugne nell'acqua fino a che il nocciolo si stacchi dalla polpa.
Fate un taglio nel
senso della lunghezza, snocciolatele e riempitele con
marmellata di albicocche, poi passatele nello zucchero
cristallizzato oppure immergetele nel caramello e poi
lasiatele asciugare.