Quick lasagna with carasau bread
1 confezione di pane carasau
lievito alimentare o parmigiano vegan
brodo vegetale bollente
Quando stanno per arrivare ospiti a pranzo potete fare un figurone preparando velocemente queste lasagne.
Cominciate col preparare la besciamella : quando comincia a bollire potete spegnere, deve restare piuttosto liquida perché poi rapprenderà.
Prendete una pirofila, mettete sul fondo un cucchiaio di ragù, uno strato di pane carasau che bagnerete completamente con cucchiaiate di brodo bollente per ammorbidirlo, un generoso strato di besciamella e poi di ragù, anch'essi bollenti e continuando con gli strati alternando gli ingredienti.
Queste lasagne sono già pronte, non hanno bisogno di cottura perché è tutto già cotto e caldo!
Terminate con una spolverata di parmigiano vegan o di lievito alimentare.
Buon appetito!
P.S. Volendo potete farle gratinare in forno per circa 15 minuti a 200°C, fino a quando avranno assunto un delizioso aspetto dorato.
Thanks to Marina Zendri
