Avocado with almonds
Ingredienti
Per 1 persona
mezzo avocado maturo
3 mandorle tostate
un pizzichino di finocchiella selvatica
una foglia secca di limone o lime
due gocce di aceto
uno spicchio piccolo di limone
sale e olio exravergine di oliva q.b.
Preparazione
Tagliare a dadetti l'avocado sbucciato e aggiungere le mandorle pestate, la finocchiella, le 2 gocce d'aceto, lo spicchio di limone spremuto, la foglia di limone sbriciolata, il sale e l'olio... e mangiare freddo! :-p
Note
(Thanks to Antonella Sagone)
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