Spicy sauce
Ingredienti
8 pomodori maturi - 4 peperoncini rossi - 1 spicchio di cipolla bianca - sale
Preparazione
Tagliate a pezzetti tutte le verdure, precedentemente mondate, e miscelate accuratamente tutti gli ingredienti con un robot da cucina o con un frullatore ad immersione, fino ad ottenere una salsa omogenea.
Note
Ottima per Fondue Bourguignonne di seitan o con le patate.
