Logo vegan3000

Piadina

Disclaimer

This translation has been done by an automatic system, therefore we apologize if it isn't perfect. If you find any mistake or you have any suggestion for a better translation, please contact us.

Ingredients

For 4 people: 500 gr flour – 3 tablespoons extra virgin olive oil-1 pinch salt-1 pinch of baking soda-warm water q. b.

Instructions

Stir together all ingredients until dough is soft and elastic.
Take loaves that should pave using a rolling pin.
Soon after, Cook the tortillas in oven at 200° C until brown on the surface.
Fill them as desired by combining fancifully grilled veggies, burgers or meats vegetables, creams or vegetable pâté, soy mayonnaise, lettuce leaves, tofu or seitan, etc.


Do you like this recipe?
Please leave your vote and/or comment


Please share on


Your votes  

Vote this recipe



Visited 24285 times

Your votes   

Your comments  

Leave your comment



Io ho usato una piastra (o padella) antiaderente, senza ungerla.

- marina -

le piadine vengono cotte molto bene anche su una padella antiaderente,e visto che si avvicina il caldo ( forse ) ....! ciao e grazie per tutte queste ricettine "slurposissime"

- sara -

complimenti e davvero buona avete qualche curiosita sulla piada

- x -

Io la faccio con 500g di farina integrale, 50g di tahin, 1 cucchiaino di malto, 2 cucchiaini di tamari, una bustina di lievito per dolci salati. La cottura è sul testo di terracotta o di ghisa.

- Gianmarco -

nella piadina nn ci va il bicarbonato...ve lo dice una romagnola doc...un pò di lievito per torte salate...anke se da noi c'è un altro lievito..molto migliore

- Molly -

la piadina va cotta su piastra liscia antiaderente!!VE LO DICO IO CHE CI SONO CRESCIUTO A PIADA!!!!ROMAGNOLO DOC.

- ALAN -

Ciao, cuocendola in padella antiaderente coperta... quanto tempo è necessario perché sia cotta?

- Luca -

 
Have you tried these recipes?
Have you read these news?