Béarnaise sauce
Salsa bernese
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Ingredients
200 ml soy milk, 400 ml corn oil, salt, 1 tablespoon lemon juice, 1 teaspoon of vinegar, the tip of a teaspoon of turmeric
Instructions
Pour the soy milk into the Blender, simply run and add, flush, all corn oil, salt to taste, lemon juice, vinegar and turmeric.
Notes
Thanks to Vera Ferraiuolo - veruccia.blogspot.com
Your comments
Cercavo una ricetta di Salsa Bernese vegana, ma questa è una Salsa Olandese, non Bernese. La Bernese ha la stessa base, ma al posto del succo di limone è aromatizzata con una riduzione di aceto, vino bianco, dragoncello e scalogno.
Buona giornata, Vittoria
- Vittoria -
Grazie Vittoria per il tuo suggerimento.
- Lo staff di Vegan3000 -
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