Granita al caffè
Iced coffee
Ingredienti
Per 4 persone: 400 ml di acqua - 4 tazze di caffè - 100 gr di zucchero
Preparazione
Fate innanzitutto il caffè e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo preparate uno sciroppo mescolando l'acqua e lo zucchero. Unite il caffè e mescolate bene il tutto. Versate in una vaschetta e mettetela nel freezer per almeno un paio d'ore, mescolando ogni 15 minuti, in modo che non si formino grossi cristalli di ghiaccio.
