Cipolle glassate all'arancia
Orange-glazed onions
Ingredienti
Per 4 persone: 1 kg di cipolle bionde - 75 g di margarina - 75 g di zucchero - 300 ml di succo di arance - sale
Preparazione
Immergete le cipolle, già pulite e affettate, in una ciotola, ricoprendole d'acqua fredda.
Nel frattempo fate fondere la margarina in una padella antiaderente, unendo lo zucchero e mescolando accuratemente fino a scioglierlo bene.
Quando il tutto inzia a caramellare, aggiungete il succo di arancia e mescolate energicamente.
A questo punto scolate bene le cipolle e versatele nella padella, facendole cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio, aggiustando di sale a seconda dei vostri gusti.
Commenti dei visitatori
Ciao volevo sapere perchè non ci sono le foto dei piatti delle ricette...così uno sa come dev'essere l'effetto finale.
grazie
grazie
- valentina -
Perché in realtà c'è una sola persona (cioè io!) che si occupa del sito con continuità, come secondo lavoro non retribuito e quindi a titolo di volontariato completamente gratuito, dall'anno 2000... e da sola non ce la fa a stare dietro a tutto! ;o)
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- Manu di Vegan3000 -
