Cocoa and orange tender cake
Ingredienti
280 g di farina bianca
200 g di zucchero di canna
70 g di cacao amaro in polvere
30 g di maizena
380 ml di latte di soia
150 g di margarina
1 bustina di lievito per dolci
la scorza grattugiata di 2 arance bio
Preparazione
Mescolate lo zucchero con la margarina.
Setacciate la farina, la maizena ed il cacao amaro affinché non si formino grumi ed aggiungete il latte di soia e la scorza delle arance.
Infine unite la bustina di lievito e mescolate per bene.
Ungete una teglia, versate all´interno il composto e fate cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti a 200°C.
Note
Ricetta pubblicata nel libro "La Cucina Etica", edizioni Sonda
Hai già provato queste ricette?
