Logo vegan3000

Vegella, la crema di nocciole di Vegan3000

Ingredienti

150 g di nocciole sgusciate e tostate
200 g di malto di grano
80 ml di latte di soia aromatizzato alla vaniglia
8 cucchiai di olio di mais
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
un pizzico di vaniglia
un pizzico di sale

Preparazione

La RICETTA ORIGINALE della VEGELLA!

La PRIMA versione VEGAN!! :-)

In breve tempo è diventata anche la nostra ricetta più imitata e più copiata!

100% vegetale, naturale e senza zucchero!!


Se già non lo sono, tostate brevemente le nocciole intere in una pentola antiaderente senza olio, facendo attenzione a non farle bruciare.
Mettete le nocciole in un frullatore e tritatele fino a ridurle in polvere (è necessario utilizzare un frullatore piuttosto potente, dai 750 Watt in su).
Aggiungete il latte vegetale e frullate nuovamente, quindi unite tutti gli altri ingredienti ed amalgamateli accuratamente fino ad ottenere una morbida crema di irresistibile bontà: la vostra mitica vegella!


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

© Ricetta originale ideata e scritta da Emanuela Barbero e Gianni Corona nel 2001,
pubblicata per la prima volta nel 2003 nel volume ”LA CUCINA ETICA” - edizioni Sonda.

 

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 11027 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?