Stufato di seitan e alghe Nori
Braised seitan with Nori seaweed
Ingredienti
Per 4 persone
½ cipolla
3 fette di seitan
1 cucchiaio di alghe Nori in fiocchi
salsa di soia (shoyu)
gomasio fresco
olio extravergine d’oliva
Preparazione
Ungete una padella con poco olio e fartei appassire la cipolla tagliata a fettine.
Aggiungete le alghe ed il seitan e fate cuocere ancora per 10 minuti.
Insaporite con shoyu e gomasio e servite.
