Barley milk (1)
Latte di orzo (1)
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Ingredients
1 cup pearl barley
14 cups water
Instructions
Boil the barley in water for about 2 hours.
Filter.
If it progresses you can refrigerate and next day heats up and drink.
In pressure cooker 1:12 for 2 hours.
Notes
Barley milk is useful for sore throat and minor colds. (Thanks to Tizorion)
Your comments
Questa è la vera ricetta:far bollire 250g di orzo mondo in 4 l di acqua avvolto nella tela di mussola per 6h e mezza,coperto,con un piccolo spiraglio per il vapore.
- elisa -
io sapevo che serviva per eleminare l'eccesso di sale e acqua dal corpo. in quanto ha una forte azione drenante. non è così? grazie giusy
- giusy passamonti -
Simplify cooking… Soak pearled barley overnight. Then cook barley next day for about 20 minutes.
- Mike Adams -
