Leucemia: dalle verdure una cura
Leucemia, studio scientifico: dalle verdure una cura
Il sulforafano, un composto contenuto nelle verdure crucifere come broccoli, cavoli, cavoletti di bruxelles e cavolfiori, si è dimostrato in grado di uccidere le cellule tumorali della leucemia linfoblastica acuta (LLA), lasciando intatte quelle sane.
Lo studio viene dal Baylor College Medicine.
I ricercatori erano partiti dall’idea condivisa che questa sostanza sia attiva nella prevenzione e trattamento del cancro: diversi studi hanno infatti suggerito che le persone che seguono una dieta ricca di questo tipo di verdure (broccoli, cavoli, cavoletti di bruxelles, e cavolfiori) siano a minor rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.
L'articolo è leggibile per intero qui:
http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=355
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