Pasta with uncooked mushroom
Ingredienti
Per 4 persone: 400 gr di pasta, 200 gr di funghi champignon, 4 spicchi d'aglio, olio extravergine d'oliva, basilico, sale
Preparazione
Mentre fate cuocere la pasta mettete in un
frullatore i funghi e l'aglio e tritateli finemente.
Quando la pasta è cotta, conditela con questo preparato, aggiungendo un filo d'olio ed alcune foglioline di basilico.
Note
(Thanks to Mirko)
