Pâté with chickpeas and black olives
Ingredienti
300 g di ceci cotti e scolati - 1 manciata di olive nere al forno - 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva - 2 cucchiai di farina - poco sale
Preparazione
Frullare i ceci e le olive snocciolate aggiungendo l'olio, la farina e un pizzico di sale.
Versare il composto in una terrina unta e cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Servire fresco con una guarnizione di olive.
Note
