Hamburger vegetariani

1 tazzina di riso - lenticchie marroni ben cotte - carote tagliuzzate - pangrattato - burro di arachidi - olio di sesamo - basilico secco - origano - un pizzico di sale - prezzemolo tritato - un po' di paprika dolce

Riunite tutti gli ingredienti in una grande terrina e lavorateli bene.
Dividete il composto e formate delle palline, poi, con le mani bagnate, schiacciatele fino a farle diventare dei dischetti.
Sistemateli su una carta da forno leggermente oleata e introducete nel forno già caldo.
Fateli cuocere fino a quando si saranno leggermente scuriti.
Toglieteli dal forno e soffriggeteli nel burro d'arachidi o nell'olio.
Serviteli ponendoli su fette di pane e guarnendo il piatto a piacere con le insalate e salse preferite.