Logo vegan3000
Ingredienti

500 gr. di patate, alcune foglie di insalate miste, 1 manciata di olive verdi snocciolate, 100 gr. di tofu, 1 mazzetto di rapanelli, qualche cappero, olio extra vergine di oliva, sale e limone a piacere

Preparazione

Lessate le patate piuttosto piccole, scolatele e lasciatele raffreddare bene. Nell'insalatiera disponete alcune foglie di insalate miste lavate e spezzettate, una manciata di olive verdi snocciolate, 100 gr. di tofu tagliato a cubetti, un mazzetto di rapanelli affettati sottilmente e qualche cappero tritato. Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, mescolate al resto degli ingredienti, condite con olio extra vergine di oliva, sale e limone a piacere.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

(Thanks to Parama Karuna)

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 13160 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



le patate se non consumate subito diventano cattive e dure

- rosanna -

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?