Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone: 320 g di riso integrale (già cotto) - 1 cipolla - 1 carota - 1/2 finocchio - olio - 1 pizzico di sale - 1 pizzico di timo - 1 mazzetto di prezzemolo

Preparazione

Fate soffriggere la cipolla tritata in un po' d'olio, aggiungete le carote tagliate a fiammifero, mescolate e fate cuocere per circa dieci minuti.
Aggiungete il finocchio tagliuzzato finemente, un pizzico di sale, un pizzico di timo essiccato.
Lasciate cuocere per altri otto o dieci minuti circa, mescolando spesso.
Le verdure dovrebbero risultare al dente e non troppo cotte.
Per ultimo, aggiungete il riso già cotto alle verdure e fatelo saltare brevemente insieme ad esse.
Servite caldo guarnendo con del prezzemolo fresco tritato.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 26328 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?