Seitan alle mele
Seitan with apples
Ingredienti
4 grosse braciole di seitan - 2 mele - farina - sale - olio
Preparazione
Infarinate le braciole e fatele dorare in un filo d'olio caldo. Toglietele dal fuoco e disponetele su un piatto coperto da una scodella per tenerle al caldo. Nella stessa padella fate cuocere le mele precedentemente sbucciate e tagliate a fettine sottilissime. Salatele un pochino ed aggiungete poca acqua. Appena sono cotte e l'acqua ritirata uniteci le braciole e scaldatele insieme per qualche minuto. Servite le braciole con le mele sopra e se volete anche qualche goccia di panna di soia.
Note
(Thanks to Luisella - PIGOUT)
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