La torta di Nonna Papera
Grandma's apple pie
Ingredienti
per la pasta frolla:
500 gr di farina integrale (noi usiamo un mix di grani antichi)
125 gr di burro di soia
100 gr di zucchero integrale
250 gr di yogurt di soia
per il ripieno:
7 mele
1 cucchiaio di nettare di fiori di cocco
una generosa spolverata di cannella
Preparazione
Per la procedura, comunque molto semplice e intuitiva, lasciamo spazio alla fantasia!
Note
Thanks to "Sali e Pistacchi", locale vegan di Domodossola (NO)
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