Latte di riso (3)
Rice milk (3)
Ingredienti
1 tazza di riso integrale
4 tazze di acqua
1 cucchiaino di stevia macinata (per addolcire) oppure del malto di cereali o sciroppo di agave o succo di acero
Preparazione
Sciacquate il riso integrale e lasciatelo in ammollo in 4 tazze di acqua per 4-6 ore.
Trascorso questo tempo frullate tutto con 1 cucchiaino di stevia macinata (pianta sudamericana che sostituisce lo zucchero, ma senza calorie).
Se desiderate un latte più liquido è sufficiente aggiungere più acqua.
Note
(Thanks to Monica)
