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Onion rings

Ricette vegan in italiano Onion rings (anelli di cipolla fritti)

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Ingredients

For 4/6 people: 2 large onions-flour-water-oil-salt
Instructions

Slice the onions and separate the rings one by one.
Prepare the batter by mixing flour and water until you have a smooth batter but not too runny.
Add salt to taste.
Heat the olive oil, past the rings into the batter and fry.
Serve hot with a side salad.
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Notes

Questo è un piatto che mangiavo da bambina in un ristorante libanese in Africa, dove sono nata e cresciuta.
Gli "onion rings" sono croccanti e gustosi, anche se non sono molto salutisti. In compenso piacciono molto ai bambini.

Thanks to Emanuela Barbero, webmaster di Vegan3000 e autrice di libri di cucina vegan​

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Volevo solo segnalare che il paese di origine di questa ricetta,che a me risulti,è il Messico.Ciaoooo

- Caterina -

Buonissime ma occhio che una tira l'altra e..........i chili salgono !!!!

- gio -

provatele anche con il tabasco...e poi correte ad una fontana di acqua fresca

- annarita -

da quando ho scoperto come si fanno li faccio spesso.....mi piaciono molto con la maionese, so che induco in tentazioni ma....

- Luke -

@ Luke. Beh, con la maionese vegan possiamo anche concederci qualche tentazione in più! ;o)

- Manu -

conviene provarle con panna di soia cipolla e prezzemolo....è una salsa buonissima

- stellina star -

 
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