Salsa all'aglio con maionese di soia
Soy mayonnaise with garlic sauce
Ingredienti
1 ciotola di maionese di soia (se la preparate voi, oppure 1 barattolo di quella già pronta) - 6 spicchi d'aglio
Preparazione
Sbucciate bene l'aglio e tritatelo finemente (preferibilmente con un mixer), dopodiché unite la maionese e mixate un altro po'.
Questa salsa dal gusto deciso è ideale per accompagnare la fondue bourguignonne di seitan o anche verdure al vapore.
Note
Thanks to Emanuela Barbero, webmaster di Vegan3000 e autrice di libri di cucina vegan
