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Pâté di tofu all'orientale

Ingredienti

250 g di tofu morbido
1 cucchiaino di aceto di riso
1 cucchiaino di zenzero fresco grattuggiato
1/2 cucchiaino di wasabi (*)

Preparazione

Frullate il tutto e... buon pâté!


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Note

(*) il wasabi è una pasta piccante ottenuta dalla radice di rafano o di barbaforte, generalmente mischiata con mostarda

(Thanks to Mirella S.)

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