Per 4 persone: 400 ml di acqua - 400 ml di succo di frutta o altro aroma - 100 gr di zucchero
Fate bollire a fuoco basso l'acqua e lo zucchero per circa 5 minuti, facendo sciogliere completamente lo zucchero.
Lasciate raffreddare ed aggiungete il succo di frutta.
Mettete nel congelatore per alcune ore, mescolando di tanto in tanto affinché non si formino grossi cristalli di ghiaccio.