1 melone
1 confezione di affettato vegano dal sapore deciso
Melone e prosciutto?!?
No, grazie, noi vegani non mangiamo prodotti crudeli. Siamo diventati allergici alla crudeltà!!
Vegani sì, ma senza rinunce: e allora perché non concederci uno sfizio, ma senza vittime nè sofferenza?
Forse non sarà esattamente come l'originale, quello a cui ci hanno abituati sin da piccoli, quello che abbiamo mangiato anche noi per tanti anni in modo inconsapevole e passivo, senza farci troppe domande, per appagare il gusto ma senza porci nessun problema di coscienza, nè di equità nè di giustizia.
Poi siamo cresciuti come esseri umani, e crescendo siamo diventati meno arroganti e più consapevoli, qualcosa è scattato dentro di noi e ci ha aperto gli occhi sulla smisurata sofferenza che ogni giorno portavamo a tavola.
Sofferenza causata per conformismo, per puro sfizio, senza alcuna necessità.
Sofferenza evitabile semplicemente mangiando vegan, una scelta consapevole che nasce dal cuore.
Di conseguenza questa preparazione, anziché un tradizionale macabro pasto di morte, vuole essere un innovativo coinvolgente inno alla vita!
Pulite il melone, ricavatene delle fettine e servitelo con l'affettato vegano.
Scegliete un affettato dal gusto deciso, eventualmente anche affumicato, in modo da contrastare il sapore dolce del melone.
Thanks to Emanuela Barbero, webmaster di Vegan3000 e autrice di libri di cucina vegan
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