Salsa di mele al curry
Apple curry sauce
Ingredienti
Per 4 persone
3 mele
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 bicchiere di latte di cocco
2 cucchiaini di curry
Preparazione
Mantecate in padella le mele tagliate a pezzetti, in poca acqua e con la cannella.
Dopo alcuni minuti adagiatele su un piatto da portata e versate nella stessa padella il latte di cocco e il curry.
Fateli addensare per circa 5 minuti, quindi versate il tutto sopra le mele e servite caldo.
