Logo vegan3000
Ingredienti

250 g di farina di kamut
100 g di farina di riso integrale
60 g di radice fresca di zenzero
1 mela gialla matura
50 g di nocciole sgusciate
3 cucchiai di zucchero di canna integrale
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
una punta di cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale

Preparazione

Grattugiate le mele e lo zenzero su di una spianatoia, incorporate la farina setacciata, il bicarbonato, lo zucchero, le nocciole, un pizzico di sale e impastate leggermente.
Incorporate l'olio ed impastate ulteriormente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Date la forma al pane di un ovale e schiacciatelo un po' in superficie.
Infornate in forno caldo per 30-35 minuti a 180°C.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

(Thanks to Valentina B.)

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 10756 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?