FRUTTA: Noci
Questi frutti hanno una forma particolarmente simile al cervello umano e sono ricchi di vitamine E ed F, del gruppo B, sali minerali (tra cui ferro), oligoelementi (rame e zinco) e acidi grassi insaturi (in particolare contengono l’acido alfa-linolenico – un acido grasso che fa parte della famiglia degli Omega 3).
Le noci hanno un apporto calorico di circa 662 calorie per 100 g, vanno quindi consumate con moderazione.
Tra le molte proprietà, vanno evidenziate soprattutto quelle energetiche e vermifughe.
L'olio può essere usato anche per l'applicazione esterna e favorisce l'abbronzatura, oltre a lenire le scottature.
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