150 g di farina di grano saraceno
50 g di fiocchi d'avena
2 bicchieri d'acqua
1 cucchiaio di malto di riso
1 cucchiaio e mezzo di olio di girasole
un pizzico di cannella in polvere
2-3 cucchiai di uvetta
sale q.b.
Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza dell'impasto tale da suddividere poi i pasticcini dando loro la forma che preferite.
Disponeteli su una teglia oliata e infarinata e cuocete per 20-30 minuti in forno.
(Ricetta NaturaSì)