Menù di Natale rustico (6)

Menù per un Natale "casalingo"
adatto per una famiglia allargata, numerosa e rumorosa. 
Tanti piatti gustosi ma impreziositi da piccoli tocchi di raffinatezza!

a cura di Vera Ferraiuolo
 http://veruccia.blogspot.com
 
 per www.Vegan3000.info

Questo menù è pensato per un pasto "casalingo", per una famiglia allargata, numerosa e rumorosa;
più che puntare alla ricercatezza dei piatti, che in questo caso forse sarebbe stata sottovalutata,
abbiamo voluto scommettere sul gusto.
La nostra proposta, quindi, è un po' rustica, anche se impreziosita da piccoli tocchi di raffinatezza.
Alcune ricette richiedono un po' di lavoro manuale e di tempo per essere eseguite,
un buon motivo per coinvolgere i parenti nella preparazione!

Sono stati evitati ingredienti troppo strani o costosi
per non dare l'idea che il veganismo sia roba da ricchi... sappiamo che non è così!

A tutti voi, buon divertimento in cucina, buone feste e buon appetito!