Logo vegan3000
Ingredienti

Impasto
150 g di farina
100 g di margarina di soia
50 g di farina di mandorle
3 pizzichi di cannella in polvere
2 pizzichi di miscela di spezie per dolci
80 ml di malto di frumento
la buccia grattugiata di un limone biologico

Ripieno
3 mele renette
50 ml di malto di frumento
1 arancia

Guarnitura
Granella di nocciole o di pistacchi
un filo di sciroppo d'acero su ogni piattino

Preparazione

Impasto
Fate fondere la margarina e amalgamatela con tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto della consistenza della pasta frolla.

Ripieno
Tagliate le mele a pezzetti e fatele cuocere a fuoco dolce con il malto, facendo asciugare bene tutto il liquido di cottura.
Preriscaldate il fondo a 180°C, oliate bene una teglia da forno, disponete alcune fettine di arancia per coprire tutto il fondo, versate le mele cotte e ricopritele a loro volta con l'impasto.
Passate in forno per 15-20 minuti e poi lasciate intiepidire.

Guarnitura per servire
Rovesciate il crumble di mele e servitelo con della granella di nocciole o di pistacchi e un filo di sciroppo d'acero su ogni piattino.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

(Thanks to M.)

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 15482 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?